La Brasserie De Sutter est fondée en 2008 par deux frères, Antoine et Frédéric De Sutter, passionnés par la bière. Les bières sont fabriquées et conditionnées sur place, dans le respect de l’environnement, avec amour et houblons. La brasserie, installée à Gisors, abrite différents espaces : cuves de brassage, ligne d’embouteillage et magasin.